餐飲設計配色方法

2021-11-29 17:40
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新聞資訊

  在餐廳室內空間設計中,除了餐飲設計,餐廳色彩的搭配也很重要,也是餐飲設計的要素之一,對餐飲設計的成敗起著重要的作用。因此,在餐飲設計中,餐廳的配色非常重要,巧妙的配色可以給人一種明亮的體驗。

  一、同色搭配。

  同類色是指色相性質相同,但色度可分為深淺。在色相環中,顏色約為15°,如深紅色和淺紅色。這種配色效果簡潔明亮,干凈大方。在餐飲裝飾設計中采用這種配色可以減少或消除客戶的疲勞,但同類配色也容易產生沉悶單調的感覺,因此可以適當增加色彩亮度和純度的差異,并配以不同的紋理和燈光來增加色彩之間的層次。此外,可以在同類顏色的基礎上添加一些對比色的裝飾品作為點綴。比如在以藍色為基調的餐飲空間,可以局部裝飾一些橙色裝飾品,既能營造出餐廳裝飾設計安靜優雅的氛圍,又能增進食欲。

  二、相鄰配色。

  鄰近色又稱相似色,在色相環中,呈45°左右的色彩,在餐飲設計視覺上色相的相似性關系十分明顯,如朱紅與橙色的搭配就是典型的鄰近色搭配,鄰近色搭配與同類色搭配的層次和變化更加豐富。餐飲裝飾設計一般適用于空間大、功能要求復雜的公共場所,因此廣泛應用于餐飲空間。鄰近配色通常以兩種鄰近的淺色為背景,形成餐飲裝飾設計色彩的協調感,然后用一兩種高色度的對比色作為點綴色,用來裝飾餐桌、餐椅、陳設,形成重點,帶來主次分明、過渡自然的效果。

  三、餐廳對比色搭配。

  在色相環中,餐飲設計超過90°的色彩搭配,就能達到色相對比的效果。色相間呈現的角度越大,表達的情感越強烈,色彩組合就越有活力。這種色彩組合對比效果強烈鮮明。如果搭配不當,很容易讓人覺得凌亂。因此,餐飲裝飾設計的對比色要與明度和純度相協調。需要注意的是,明度和純度的協調不能過度使用,否則整個空間會變灰,不能大面積使用,否則容易產生過度興奮和煩躁的感覺。

  四、無色與有色搭配。

  餐飲裝修設計中,黑、白、灰、金、銀都是無色的,給人一種穩定的感覺,但簡單的無色搭配會給人一種沉悶無聊的印象。無色幾乎可以和任何彩色搭配使用,鮮艷的彩色給人一種跳躍和活力的感覺。兩種顏色搭配在一起會產生意想不到的效果,使得無色使用帶來的無力和沉悶空間突然活躍起來,非常現代。

  餐廳的顏色可以明確定位品牌。色彩選擇沉穩.淡雅又不失莊重,多為以高端商務人士為主的餐廳。相反,使用輕松活躍.有強烈感官刺激的顏色,多為大眾品牌餐廳。

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